- 店名:撒拉伯山野風味館
- 負責人:董淑貞、柯曉華
- 地址:902屏東縣霧台鄉霧台村1鄰神山巷14-6號
- 聯絡方式:
- 電話:08-7902277
- 傳真:08-7902533
- E-mail:salabu.inn@msa.hinet.net
- 餐點介紹:
餐廳提供各種以當地食材為主的餐點,各種食材都採用無農藥種植的方式生產(山芋、南瓜、小米、樹豆、原生山藥、樹薯…等),自然健康又道地,現採的新鮮食材讓客人品嚐大自然的鮮味。
- 私房菜:涼拌山豬肉、小米比薩、小米酒愛玉冰砂
- 早餐:西式早餐(個人套餐)---生菜沙拉、麵包、咖啡或茶
- 中式早餐(團體合菜)---小米粥及小菜
- 中餐及晚餐:以本地魯凱風味餐為主。
- 供應個人原味套餐及團體合菜(一桌10人份2000元起)
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 涼拌山豬肉
 石板烤肉
 芋粉排骨
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- 我們的特色:山野風味館---屏東縣衛生局認證「無煙餐廳」
山野風味館提供好山好水孕育的各種當地的季節性食材─小米、里芋、金瓜、山芹、白鳳、山蕨、山蒿苣等,為著重健康養生的概念餐館。
- 餐館分為:
- 室內飲食區(禁煙區):大石板餐桌及粗廣的原木吧?,讓您在享受風味美食之餘,視覺上也享受木與石的自然合諧之美。
- 戶外庭園自然生態飲食區:開放的庭園中,可觀察各種花鳥蟲蝶的生態,九月十月是各種蝶類及甲蟲類出沒的季節。風味吧?提供豐盛的魯凱套餐及風味飲料,雲霧山林咖啡及小米酒調飲是您不可錯過的。
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